A Stevia PLUS a Balance Food saját fejlesztésű 4x édesebb édesítőszer terméke. Az eritritet 1 % steviával elegyítettük, így kapva egy kalóriamentes, 0 glikémiás indexxel rendelkező édesítőszert, ami már kis mennyiségben is édes ízt kölcsönöz. A koncentrált édes íz a stevia egyedülálló édesítő erejének köszönhető, ami 300-szor erősebb a kristálycukor édes ízénél. A stevia egy természetes édesítőszer, amit a Dél- Amerikában őshonos Stevia rebaudiana növény zöld leveléből vonnak ki. Az eritrithez hasonlóan kalóriamentes, így cukorbetegek számára is ideális választás.
Felhasználási javaslat
Koncentrált édesítőerővel rendelkezik, így a kristálycukorhoz képest negyed annyit felhasználva is ugyanolyan édes ízt kapunk. A stevia jól tűri a hőt és a savas közeget is, így bátran alkalmazható sütéshez, főzéshez, meleg és hideg italok édesítéséhez.
