A kókuszolaj vagy más néven kókuszvaj a kókuszpálma magjának szárított beléből készített növényi olaj, amely értékes exportcikk a termelő országokban. A frissen sajtolt kókuszolaj színe fehér, íze és illata különös, de kellemes. A kókuszolaj szobahőmérsékleten vajszerű, 24°C-on megolvad. Három fajtája ismeretes az olaj készítésének módja szerint: Hidegen sajtolt kókuszolaj, szűz kókuszolaj vagy Virgin Coconut (VCO), finomított kókuszolaj.
A mechanikus úton előállított BioMenü szűz kókuszolaj nem esik át az RBD (Refining, Bleaching, Deodorizing vagyis finomítás, színtelenítés, szagtalanítás) folyamatán és nem is hidrogénezzik. A nemzetközi szóhasználat a szűz és hidegen sajtolt kifejezéseket szinonímaként használja, de a nyers kókuszolaj értékes hatóanyagait leginkább a szűz kókuszolaj képes megőrízni. Leírás szerint, gondosan kell tárolni, mert könnyen avassá válik, ilyenkor íze és szaga csípős lesz.
Alkalmazható étkezési célra, de kiváló bőr és hajápoló szer. Tisztasága miatt ideális a babák és kismamák mindennapi bőrápolására. Nagyszerűen harmonizál az emberi szervezettel, könnyen felszívódik, nem hagy nyomot vagy kellemetlen szagot a ruhán. A terhességi csíkok enyhítésére is használják.
Adagolás: Egy adag = ízlés szerint
