A szarvasgombás polenta kiváló köretválasztás szárnyasból vagy sertésből készült sült húsos ételek mellé. Forró vízben párolja a polentát 10 percig, állandó kevergetés mellett, végül vajjal ízesítse.
Kiegészítő információk:
- A polenta száraz helyen, fénytől védve tárolandó.
- Felbontás után hamar fogyasztandó.