A hántolt árpa, más néven gersli számos kedvező hatással rendelkezik. Gazdag nyomelemekben, emellett megnyugtatóan hat az idegrendszerre.
A hántolt árpa rendszeres fogyasztása növeli a fizikai, szellemi teljesítményt. Elősegíti a normális agy- és szívműködest. Magas kálium-, magnézium-, és B- vitamin tartalmú. Erősíti a csontrendszert és a fogakat.