Kristálycukor helyettesítésére használható, növényieredetű édesítőszer. Édesítőereje a kristálycukor 70%-a. Nem karamellizálható.Az eritrit egy természetes cukoralkohol, amely kalóriamentes, nem tartalmaz felszívódó szénhidrátokat és nincs hatással a vércukorszintre. Az emberi szervezet nem metabolizálja, ezért ideális alacsony szénhidráttartalmú étrendekhez. Glikémiás indexe nulla, ennek köszönhetően fogyókúrázók, fruktóz intoleranciában szenvedők, cukorbetegek, inzulinrezisztenciával élők is használhatják egészséges, alacsony szénhidráttartalmú desszertek készítéséhez vagy italok édesítéséhez.
Összetevők: édesítőszer (eritrit) 100%
Figyelmeztetés: Túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet!
