A görögszénát a világ minden szegletében ismerik és előszeretettel használják, mind gyógy- mind pedig fűszernövényként. Már a görögök, rómaiak és az egyiptomiak is rendszeresen alkalmazták.
A görögszéna vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, hiszen B6-vitamint, foszfort, mangánt, vasat, magnéziumot és rezet is tartalmaz.
A görögszéna rosttartalma igen magas. Ez segítséget nyújthat az egészséges vércukorszint kialakításában, de székrekedés kezelésére is hatásos lehet. A rostok serkentik a bélmozgást és lazítják a székletet, így segítve a salakanyagok távozását szervezetünkből.
De a görögszéna segítséget nyújthat bélrendszeri gyulladások, gyomorégés, hasfájás és túlzott gázképződés esetén is.
