A mandulaliszt egyedülállóan gazdag makro tápanyagokban, alacsony cukortartalma mellett kiemelkedően magas a fehérje, a rost és a telített zsírtartalma. Remek vas-, magnézium-, kálium-, kalcium-, B2- és E-vitamin forrás. Sokoldalúan felhasználhatod édes és sós süteményekhez, kenyerekhez vagy keverve más lisztekkel.
