Az Ízmester szárított bazsalikomot édes és frissítő íz jellemzi. A bazsalikom aromája nagyban függ az adott fajtól és fajtavariánstól. Fontos tudni azt is, hogy a szárított bazsalikom illata teljesen más, mint a friss bazsalikomé. Ez a zöldfűszer a mediterrán konyha elengedhetetlen része.
A bazsalikomot, mint fűszert Nagy Sándor uralkodása óta ismerik Európában. A név a görög „basileus” szóból ered, amelynek jelentése: „király”.
A szárított bazsalikom az egyik leggyakrabban használt fűszernövény a főzés során. Főleg a napfényes Olaszország konyhájához és olyan ételekhez kötődik, mint az olasz tészták, pizza, lasagne, bruschetta és caprese saláta. Gyakran megtalálható a görög konyhában is. Valójában a szárított és friss bazsalikom a világ minden táján megtalálható különféle ételekben. Közel 150 bazsalikomfaj létezik.
25 db/karton
