Az őrölt fahéj szárított és finomra őrölt faháncsból készült fűszer. Jellegzetes, édes-pikáns íze és aromája a fahéjolajból származik. Az Ízmester őrölt fahéj tökéletesen gazdagítja mind a fűszeres, húsos, keleti ételek, mind az édes desszertek ízét.