A pisztácia tartalmazza a magvak közül a legtöbb vasat és káliumot. Több ásványi anyag és vitamin megtalálható benne.
Magas a telítetlen zsírsav-tartalma, ezért kedvező szerepet játszik a szív és érrendszeri megbetegedések megelőzésében.
Számos kutatás azt mutatja, hogy a pisztácia csökkenti a vérben lévő koleszterin szintet.
A koleszterin a fő bűnös a legtöbb szív rendellenesség kialakulásában.
A pisztácia fogyasztásával a prosztata kóros elváltozásait is megelőzhetjük.
A pisztácia 10%-al csökkenti a stressz okozta magas vérnyomást.
Földimogyorót és egyéb dióféléket is feldolgozó üzemben készül.
