Tudta, hogy az aszalt szilva gazdag rost- és káliumforrás? Rendszeres fogyasztása egyebek mellett javítja az anyagcserét és hozzájárul az idegrendszer megfelelő működéséhez.
Aszalás után is értékes gyümölcs, mert tápanyagainak nagy része megmarad benne. A nagy szemű, magozott Kalifa aszalt szilva a kíméletes aszalási eljárásnak köszönhetően különlegesen puha és zamatos marad.