Szárított, szeletelt vargánya, sötét trombitagomba, sárga rókagomba.
Felhasználható levesek, szószok, rizottók, grillazett zöldségek, valamint húsételek készítéséhez.
Felhasználás elött mossuk át folyóvízben, majd áztassuk lagyos vízben 15 percig. Napfénytől védett, száraz, hűvös helyen tartandó.