A mungóbab energiatartalma a többi hüvelyeshez hasonló, fehérjetartalma a szárazbabnál magasabb, de a szójánál jóval alacsonyabb. Rosttartalma kimagasló, ami segíti az emésztést és táplálja a bélben élő hasznos baktériumokat. Ezen kívül növeli a teltségérzetet.
Többféle antioxidáns hatású anyagot tartalmaz, amelyek támogatják az immunrendszert. Számos vitamint, köztük B-vitaminokat és fontos ásványi anyagokat tartalmaz.
Összetevők: mungóbab*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
| Energiaérték: |
1146 kJ / 274 kcal |
| Zsír: |
1,2 g |
| - amelyből telített zsírsavak: |
0,27 g |
| Szénhidrát: |
41,5 g |
| - amelyből cukor: |
1,4 g |
| Fehérje: |
23,1 g |
| Só: |
0,9 g |
Száraz, hűvös helyen tartandó!
