A Mizuna vörös egy különleges, magas tápanyagtartalmú növény. A mizuna egy japán saláta, amelyet sokféle ételhez használnak. A vörös mizuna magas antioxidáns tartalommal rendelkezik, ami segíthet a szervezetnek a betegségek elleni küzdelemben. Az alacsony kalóriatartalmú növények segítenek megőrizni az egészséges testsúlyt is. Kiváló ízesítője lehet saláta- és zöldségfajta elkészítésénél is.
