Naturgold bio alakor sütőferment direktstarter 2x50g 100g

Naturgold bio alakor sütőferment direktstarter 2x50g

Egy új technológiai eljárásnak köszönhetően a Naturgold bio alakor sütőfermentek aktívabbak, mint valaha!

Az Alakor Sütőferment® Direktstarter is megújult, és mostantól 2 x 50 grammos vákuumcsomagolásban kapható!
A vákuumcsomagolásnak köszönhetően megtartja frissességét és aktivitását, így még tökéletesebb fermentálást eredményez rövidebb időn belül!
A tasak tartalma 2 db 750 – 800 grammos kenyér sütésére elegendő.
A Fermentálási idő immár 4 – 12 óra!

A Direktstarter alvó állapotban lévő mikroorganizmusokat, főleg tejsavbaktériumokat és egy minimális és egy minimális mennyiségű száraz élesztőt tartalmaz.
Meleg vízzel érintkezve az élesztő gondoskodik a tejsavbaktériumok gyors szaporodásáról, ami lehetővé teszi a tészta rövid időn belüli fermentálását.
A kívánt savfok függvényében 4-12 óra alatt készül el a sütésre kész fermentált kenyértészta.

• Glutént tartalmaz

• Élesztőt tartalmaz

• Vegán

• Laktózmentes

• GMO mentes