A cukornád tiszta levéből nyerik, melyet a préselés után kíméletesen besűrítenek, szárítanak, majd megőrölnek. Hagyományos eljárással, finomítás nélkül készítik. Kellemes, enyhén karamell íz jellemzi. Felbontás után száraz helyen tartandó, jól visszazárva. A termék semmilyen allergént nem tartalmaz.
