Borsra jellemző kellemes ízű és illatú fűszer olaj, ételek ízesítéséhez, húsok pácolására kiválóan alkalmas. Élénkítően hathat a vérkeringésre, serkentheti az emésztést, segítheti az enyhe bélmozgást és a vörösvérsejtek képződését.
