Az aszkorbinsav – egy nélkülözhetetlen segítőtárs. Mint élelmiszer-adaléknak E 300 az EU-száma. A c-vitamin kémiai neve az aszkorbinsav. Vízben oldódik, könnyen oxidálódik, megköti a szabad gyököket, segíti a vas felszívódását, gátolja a nitrozamin-képződést, és erősíti az immunrendszert. Az „aszkorbinsav” elnevezés onnan ered, hogy ez az anyag hat a skorbut ellen (antiskorbut). A C-vitamin kémiailag a szénhidrátokhoz tartozik, funkcionálisan a savakhoz, fiziológiailag pedig a vitaminokhoz.
Felhasználási javaslat: Keverje el az ideális mennyiséget * gyümölcslében, vízben vagy teában.
*: Az ideális mennyiség testsúlykilogrammonként 30 mg.
