A datolya energiatartalmát leginkább a cukor adja, de kis mennyiségben tartalmaz fehérjét is, zsírtartalma pedig elenyésző. Ezen kívül tartalmaz pár fontos vitamint, antioxidánst és ásványi anyagot, valamint más gyümölcshöz képest elég jelentős mennyiségű rostot is. A cukortartalma miatt a datolya hasznos és természetes energiaforrásul szolgálhat például sportolók vagy nehéz fizikai munkát végzők számára, akiknek az átlagosnál több energiára van szükségük. Az édesszájúaknak, akik eddig csokival, cukorkával, keksszel “bűnöztek” ugyancsak érdemes lehet inkább áttérni a datolyára, hiszen így nemcsak üres kalóriákat, hanem hasznos tápanyagokat is bevihet a szervezetébe.
A datolyában található rostok jó hatással vannak az emésztésre. Székrekedés esetén érdemes elrágcsálni pár szemet.
Összetevők: datolya*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
Energiaérték:
|
1275 kJ / 305 kcal
|
Zsír:
|
0,5 g
|
- amelyből telített zsírsavak:
|
0,1 g
|
Szénhidrát:
|
69 g
|
- amelyből cukor:
|
69 g
|
Fehérje:
|
2,5 g
|
Só:
|
0,0075 g
|
Száraz, hűvös helyen tartandó!
