A sörélesztőpelyhet elsősorban ízesítésre használjuk. Természetesen, mindenféle fűszerezés nélkül kissé parmezánsajtra emlékeztető íze miatt széleskörben használható tészták, levesek, mástások, házi kenyerek és péksütemények, kekszek, saláták készítéséhez, megbolondításához. Hidegen sajtolt olajjal és fűszerekkel összekeverve, finom krémet kapunk, amelyet pirítóssal tálalhatunk.
Összetevők: inaktív szárított élesztő
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
| Energiaérték: |
1370 kJ / 327 kcal |
| Zsír: |
5 g |
| - amelyből telített zsírsavak: |
1,7 g |
| Szénhidrát: |
9 g |
| - amelyből cukor: |
8 g |
| Fehérje: |
49 g |
| Só: |
0,5 g |
Száraz, hűvös helyen tartandó!
