Termékleírás Kesernyés ízű, semleges illatú olaj. Magas esszenciális zsírsavtartalma miatt a gyógyszeriparban és az egészséges táplálkozásban egyaránt fontos szerepe van.
Az ipari kender levelében karotin, kalciummalát, magjában keserű és zsíros olaj, valamint lecitin, koleszterin és gyanta van. A kender olaj bőrbetegségek: foltok, kiütések, viszketegség kezelésére is jó hatással van.
A kendermag jelentős mennyiségű niacint is tartalmaz, amely a B-vitamin komplex fontos tagja és igen aktív szerepet tölt be az idegrendszer működésében, az egészséges bőr-, nyelv- és emésztőtraktus szöveteinek fenntartásában, de a nemi hormonok szintéziséhez is elengedhetetlen. Mivel az esszenciális zsírsavaknak kiemelkedően fontos szerepük van a bőr és más szövetek fiatalon tartásában, megakadályozza a bőr kiszáradását és kicserepesedését, pikkelyezettségét, így szóba jöhet kozmetikai készítményekben is.
Átlagos tápérték 100ml termékben |
|
Energia tartalom |
3700 Kj (900 kcal) |
Zsír |
100 g |
Telített zsírsav |
10g |
Egyszeresen telítetlen |
14g |
Többszörösen telítetlen |
76g |
Szénhidrát |
0 g |
Amelyből cukrok |
0 g |
Fehérje |
0 g |
Só |
0 mg |