Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
A főtt zabtöret kiválóan alkalmas rakott és töltött ételek készítésére is, ezzel helyettesítve a rizst, ez esetben a félkész zabtöretet (10 perces pihentetés nélkül) használjuk fel.
